Горячие блюдаОткройте наше меню
Горячие блюда из свинины
- Фирменное блюдо «Медведь»
- свиная вырезка, 230 гр. 528 руб.
- Стейк из свинины
- сочная свиная шейка, 250 гр. 468 руб.
- "Медвежье сердце"
- свиная вырезка, грибы, лук, сливки, 290 гр. 458 руб.
- Корейка на кости
- подается с овощами, 210/130 гр. 418 руб.
- Отбивная из свинины
- подается с картофелем по-деревенски, 190/130 гр. 378 руб.
- Свиная вырезка
- (подается с картофельным пюре, 160/130 гр. 428 руб.
Горячие блюда из курицы
- Филе курицы под шубой
- подается с картофелем по-деревенски, 160/130 гр. 338 руб.
- Куриная грудка фаршированная шпинатом
- подается с микс салатом, 170/100 гр. 368 руб.
Горячие блюда из телятины
- Бефстроганов из телятины
- подается с картофельным пюре и грибами, 160/130 гр. 428 руб.
- Медальоны из телятины в сливочном соусе
- подается с картофельным пюре, 150/130 гр. 498 руб.
Горячие блюда из рыбы
- Семга в сливочно-икорном соусе
- 160/30 гр. 488 руб.
- Скумбрия
- подается с овощами, 170/100 гр. 418 руб.
- Сибас запеченный под миндальной стружкой
- подается с овощами, 300/70 гр. 598 руб.
- Филе сибаса
- подается с овощами, 160/100 гр. 538 руб.
Блюда на мангале
- Шея(свинина)
- 100 гр.158 руб.
- Корейка на кости
- 100 гр.148 руб.
- Свиные ребрышки
- 100 гр.138 руб.
- Вырезка из свинины
- 100 гр.148 руб.
- Телятина (вырезка)
- 100 гр.218 руб.
- Люля-кебаб из телятины
- 100 гр.168 руб.
- Печень говяжья в сетке
- 100 гр.158 руб.
- Каре ягненка
- 100 гр.198 руб.
- Люля-кебаб из баранины
- 100 гр.168 руб.
- Куриные крылья
- 100 гр.128 руб.
- Куриное филе
- 100 гр.138 руб.
- Колбаски гриль из курицы
- 100 гр.98 руб.
- Колбаски гриль из свинины
- 100 гр.138 руб.
- Семга
- 100 гр.278 руб.
- Скумбрия
- 350 гр.448 руб.
- Сибас
- 350 гр.648 руб.
- Овощи гриль
- 100 гр.88 руб.
- Шампиньон мангал
- 100 гр.98 руб.
- Картофель печеный на мангале
- 200 гр.118 руб.
- Ужин на привале (ассорти из шашлыка)
- 1000/350 гр.1798 руб.
Основные блюда
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
- Борщ украинский
- знаменитый густой и ароматный борщ на мясном бульоне со сметаной и зеленью, 350/30/50 гр.268 руб.
- Куриный суп
- прозрачный легкий суп на натуральном курином бульоне с лапшой; подеётся с перепелиным яйцом и зеленью, 250/10 гр.198 руб.
- Окрошка мясная
- кефир, минеральная вода, 350 гр.218 руб.
- Солянка
- вкуснейшая сборная солянка; готовится на мясном бульоне, с копченостями, подается с маслинами, лимоном, свежей зеленью и сметаной, 350/30 гр. гр.278 руб.
- Суп пюре из белых грибов со сливками
- 300 гр.298 руб.
- Царская уха
- наваристая и душистая уха из семги, креветок, судава; подается с ломтиками лимона и зеленью, 350/10 гр.299 руб.
- Шурпа из баранины
- наваристый бульон из баранины, 350 гр.248 руб.
САЛАТЫ
Овощные
- Салат «Греческий»
- приготовлен по класическому рецепту, 230 гр. 268 руб.
- Салат «Чиполлино»
- помидор, сыр, соус чесночный, 230 гр.248 руб.
- Шопский салат
- томат, огурец, сербская брынза, 210 гр.288 руб.
- Салат «Мангал»
- баклажаны, помидоры, болгарский перец приготовленный на мангале, 210 гр.338 руб.
- Салат с медовыми баклажанами
- баклажан, помидор, сыр брынза, редис, мед, горчичная заправка, 230 гр.298 руб.
Мясные
- Фирменный салат «Медведь»
- теплый салат, грибы, язык, курица, сливки, 250 гр.478 руб.
- Салат «Пикантный»
- язык, лист салата, помидоры, грибы, майонез, 210 гр.298 руб.
- Салат «Цезарь»
- с курицей /с телятиной, 230 гр.318 руб./438 руб.
- Салат из телятины в тортильи
- 220 гр.428 руб.
- Салат из курицы с угрем
- 210 гр.478 руб.
- Салат теплый с телятиной
- 210 гр.498 руб.
С морепродуктами
- Салат «Цезарь» с креветками
- теплый салат, 250 гр.418 руб.
- Салат «Медвежье лакомство»
- теплый салат. Микс салата, креветки, семга, грибы, 230 гр.498 руб.
- Салат с рукколой и королевскими креветками
- руккола, королевские креветки, черри, 230 гр.518 руб.
Закуски
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Брускетта с сыром моцарелла
- 160 гр.238 руб.
- Брускетта с лососем
- 160 гр.238 руб.
- Брускетта с пармской ветчиной
- 180 гр.278 руб.
- Брускетта ассорти
- пармская ветчина, сыр моцарелла, лосось, 260 гр.338 руб.
- Ассорти из свежих овощей
- помидор, огурец, перец болгарский, редис, зелень, 320 гр.248 руб.
- Свежая зелень к шашлыку
- зелень в ассортименте, 100/50 гр.155 руб.
- Мясное плато
- язык, рулет куриный, зелень, рулет из свиной вырезки, 150/30 гр.498 руб.
- Рулет из свиной вырезки
- подается с горчицей, 100/30 гр.298 руб.
- Рулет куриный
- подается с соусом BBQ, 100/30 гр.278 руб.
- Язык отварной
- подается с хреном, 100/30 гр.288 руб.
- Сало домашнее
- ассорти из 3-х видов сала, 150/50 гр.288 руб.
- Соленье «Погребок»
- квашеная капуста и маринованные овощи, 350 гр.318 руб.
- Маринованные острые помидоры
- 250 гр.318 руб.
- Рыбное плато
- масляная, семга, угорь, зелень, 150 гр.518 руб.
- Лосось с соусом песто
- 100 гр.298 руб.
- Селедочка малосольная
- подается с картофелем, 120/100 гр.248 руб.
- Угорь копченый
- 50 гр.228 руб.
- Сырная палитра
- сыр дорблю, пармезан, камамбер, 200/30 гр.528 руб.
- Сыр к шашлыку
- брынза, зелень, лимон, 100/55 гр.238 руб.
- Маслины, оливки
- 50 гр.98 руб.
- Лимон
- 70 гр.78 руб.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Жульен с курицей и грибами
- 160 гр.248 руб.
- Острые крылья
- подаются с соусом барбекю, 300 гр.298 руб.
- Драники картофельные с семгой
- 120/50/30 гр.348 руб.
- Сырные палочки-фри
- сыр сулугуни подается с чесночным соусом, 120/30 гр.298 руб.
- Обжаренный сыр Камамбер
- 125/20 гр.399 руб.
- Креветки королевские
- 180 гр. гр.498 руб.
- Вареники
- с картошкой, с творогом, с капустой, с вишней, 250 гр.198 руб.
- в горшочке (по желению), 250 гр.228 руб.
- Пельмени
- с телятиной, со свининой, с курицей, с индейкой, 250 гр.228 руб.
- Манты
- с телятиной, с бараниной, 300 гр.299 руб.
Напитки
ВИННАЯ КАРТА
ВИНА ИГРИСТЫЕ
- Российское шампанское
- (пл/слбел.) 750 мл.599 руб.
- «Абрау-Дюрсо»
- (пл/слбел.;брют). 750 мл.799 руб.
- «Ламбруско дель Эмилия Подери Альти»
- (жемчужное бел. пл./сл.). 750 мл.899 руб.
- «Мартини Асти»
- 750 мл.2999 руб.
ВИНА КРАСНЫЕ ГРУЗИЯ
- «Алазанская долина»
- (пл/сл). 750 мл.1199 руб.
- «Мукузани»
- (сухое). 750 мл.1799 руб.
- «Киндзмараули»
- (пл/сл). 750 мл.1799 руб.
- «Саперави»
- (сухое). 750 мл.1499 руб.
ВИНА КРАСНЫЕ ИТАЛИЯ
- «Кьянти»
- (сухое). 750 мл.1199 руб.
- «Терре Аллегре Санджовезе Апулия»
- (пл/сл). 750 мл.899 руб.
ВИНА БЕЛЫЕ ГРУЗИЯ
- «Алазанская долина»
- (пл/сл). 750 мл.1199 руб.
- «Цинандали»
- (сухое). 750 мл.1199 руб.
ВИНА БЕЛЫЕ ИТАЛИЯ
- «Терре Аллегре Треббьяно Апулия»
- (пл/сл). 750 мл.899 руб.
- «Таи Пино Гриджио (Венето)»
- (пл/сухое). 750 мл.899 руб.
ВИНА ПО БОКАЛАМ
- «Алазанская долина»
- (красное пл/сл). 50 мл.79 руб.
- «Алазанская долина»
- (белое пл/сл). 50 мл.79 руб.
- «Мукузани»
- (красное сухое). 50 мл.119 руб.
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
ВОДКА
- «Хортица»
- 500 мл.749 руб.
- «Талка»
- 500 мл.749 руб.
- «Тундра»
- 500 мл.799 руб.
- «Маруся»
- 500 мл.1199 руб.
- «Русский стандарт»
- 500 мл.1399 руб.
- «Финляндия»
- (со вкусом клюквы). 500 мл1699 руб.
КОНЬЯК
- «Арарат»***
- (Армения). 50 мл./500 мл.189 руб./1899 руб.
- «Арарат»*****
- (Армения). 500 мл.2199 руб.
- «НОЙ»***
- (Армения). 500 мл.1699 руб.
- «НОЙ»*****
- (Армения). 500 мл.1799 руб.
ВИСКИ
- «Джемесон»
- (Ирландия)50 мл./500 мл.259 руб./2599 руб.
- «Джек Дэниэлс»
- (США). 50 мл./500 мл.299 руб./2999 руб.
ВЕРМУТ
- «Мартини бьянко»
- (Италия). 50 мл./500 мл.129 руб./1299 руб.
ТЕКИЛА
- Текила «Ольмека Белая»
- (Мексика). 50 мл./500 мл.249 руб./2599 руб.
- Текила «Ольмека золотая»
- (Мексика). 50 мл./500 мл.289 руб./2899 руб.
На десерт
Безалкогольные напитки
- Кока Кола
- 330 мл.99 руб.
- Кока Кола
- 1000 мл.129 руб.
- Базиликовый напиток
- 330 мл.99 руб.
- Татни
- (не газированная), 500 мл.139 руб.
- Рыч- Алсу
- 500 мл.99 руб.
- Боржоми
- 500 мл.189 руб.
- Сок Добрый
- в ассортименте, 200 мл./1000 мл.35 руб./169 руб.
Собственное производство
- Узвар
- 1000 мл.179 руб.
- Морс клюквенный
- 1000 мл.239 руб.
- Лимонад
- (в ассортименте), 350 мл./1000 мл.118 руб./298 руб.
- Яблочный сок
- 200 мл.169 руб.
- Морковный сок
- 200 мл.169 руб.
- Апельсиновый сок
- 200 мл.169 руб.
- Грейпфрутовый сок
- 200 мл.189 руб.
Коктейли безалкогольные
- Мохито
- классическое, клубничное,350 мл.168 руб.
- Молочный коктейль
- ванильный, шоколадный, клубничный, 300 мл.169 руб.
Десерты
- Чизкейк
- 150 гр.228 руб.
- Финиковый торт
- 150 гр.168 руб.
- Штрудель
- 150 гр.158 руб.
- Блины с фруктами и мороженым
- 180 гр.138 руб.
- Блины со сгущенкой
- 180 гр.128 руб.
- Мороженное Пломбир, Шоколадное
- с сиропом/с фруктами, 150 гр.159 руб./179 руб.
- Эспрессо
- 78 руб.
- Американо
- 88 руб.
- Капучино
- 118 руб.
- Латте
- 128 руб.
- Гляссе
- 128 руб.
- Чай в ассортименте
- Черный классический, с бергамотом, горные травы, зеленый классический, зеленый с жасмином, зеленый с мятой, молочный улун, ромашковый, фруктовый, 500 мл.178 руб.
- Чай авторский фруктовый
- 500 мл.268 руб.